Утылізацыя пашкоджаных тавараў у супермаркетах
Пашкоджаныя тавары ў супермаркетах — гэта тавары, якія пашкоджаны ў працэсе абарачэння, не маюць належнай якасці, маюць вышлы тэрмін захоўвання і не могуць быць прададзеныя ў звычайным рэжыме. Аб'ём продажаў тавараў вялікі, і колькасць пашкоджаных тавараў таксама расце. Кіраванне пашкоджанымі таварамі ўплывае на выдаткі і прыбытак гандлёвага цэнтра, а таксама з'яўляецца важным паказчыкам узроўню кіравання гандлёвым цэнтрам.
Аб'ём пашкоджаных тавараў
1. Падзяляюцца на катэгорыі: пашкоджаныя тавары, дэфіцыт, нізкая якасць, няпоўная ідэнтыфікацыя, псаванне, недастатковае вымярэнне, падробленыя і няякасныя тавары, тавары з «трыма «не», тавары з пратэрмінаваным тэрмінам прыдатнасці, неядомыя і г.д.
2. Згодна са звёнамі цыркуляцыі, яна падзяляецца на дзве часткі: да ўваходу ў краму (уключаючы заказы, размешчаныя аддзелам закупак, размеркавальным цэнтрам і складам у краме) і пасля ўваходу ў краму (да і пасля паліцы).
3. Па ступені пашкоджання: можна вярнуць ці не, можна прадаць па зніжанай цане, і нельга прадаць па зніжанай цане.
Абавязкі па кіраванні пашкоджанымі таварамі
Згодна са звяном таварнага абарачэння, аддзел (у тым ліку аддзел закупак, размеркавальны цэнтр і крама) адказвае за кіраванне звяном абарачэння, дзе знаходзіцца пашкоджаны тавар.
1. Аддзел закупак адказвае за апрацоўку: нізкаякасных, падробленых, няякасных тавараў, а таксама тавараў з адзнакай «тры «не»; пашкоджанняў, дэфіцыту, псавання, тавараў з пратэрмінаваным тэрмінам прыдатнасці і тавараў з блізкім тэрмінам прыдатнасці, выяўленых на працягу трох дзён з моманту паступлення ў размеркавальны цэнтр. Адказвае за карэкціроўку, зніжэнне цэн, утылізацыю вышэйзгаданых двух тавараў і нясе адказнасць за эканамічныя страты.
2. Дыстрыбутарскі цэнтр адказвае за апрацоўку: тавары дастаўляюцца на склад, а таксама выяўляецца пашкоджанне, нястача і няякасныя тавары падчас прыёмкі; пашкоджанне і тэрмін прыдатнасці тавараў, выяўленыя падчас захоўвання; якасць выяўляецца на працягу трох дзён пасля дастаўкі тавараў на склад у краме. Прадукты, якія перавышаюць трывожную лінію. Нясе адказнасць за ўзгадненне і страту вышэйзгаданых трох тавараў, а таксама за эканамічныя страты.
3. Аддзел крамы нясе адказнасць за вырашэнне праблем з: пашкоджанымі таварамі падчас непасрэднай дастаўкі тавараў; пашкоджанымі або недастатковымі таварамі пасля іх размяшчэння на паліцах; таварамі да і пасля размяшчэння на паліцах; таварамі, тэрмін прыдатнасці якіх скончыўся і якія сапсаваліся; штучна выкліканымі пашкоджаннямі і таварамі, якія не маюць спажывецкай каштоўнасці да і пасля размяшчэння на паліцах; таварамі, выяўленымі пасля продажу; сапсаванымі, неядомымі або непрыдатнымі для ўжывання таварамі. Аддзел нясе адказнасць за карэкціроўку, зніжэнне цэн і ўтылізацыю вышэйзгаданых пяці тавараў, а таксама нясе адказнасць за эканамічныя страты.
Прынцыпы абыходжання з пашкоджанымі таварамі
1. Тавары з пашкоджанай упакоўкай, якія ўсё яшчэ прыдатныя для ўжывання або прыдатныя для выкарыстання, можна пакласці на паліцу пасля апрацоўкі, іх трэба неадкладна адсартаваць і запячатаць, а затым працягваць класці на паліцу для продажу, каб паменшыць страты тавараў.
2. Усе тавары, якія пашкоджаны, не дасягнулі або перавысілі крытычны тэрмін прыдатнасці з-за нізкай якасці, падробленых і няякасных тавараў, а таксама «тры адмовы», выкліканыя транспартаваннем пастаўшчыка, падлягаюць вяртанню.
3. Пашкоджаныя тавары, якія можна вярнуць пастаўшчыку, павінны быць своечасова адсартаваны і ўпакаваны размеркавальным цэнтрам або крамай, а спецыяльны персанал нясе адказнасць за апрацоўку вяртання і абмену.
4. Пашкоджаныя або сапсаваныя тавары, якія нельга вярнуць або абмяняць, будуць утылізаваныя або зніжаныя ў цане ў адпаведнасці з устаноўленымі паўнамоцтвамі.
Строга выконвайце працэдуры праверкі, дэкларавання і апрацоўкі пашкоджаных тавараў, а таксама належным чынам выкарыстоўвайце паўнамоцтвы па апрацоўцы, каб пазбегнуць другасных страт для кампаніі пры апрацоўцы пашкоджаных тавараў.
Час публікацыі: 21 снежня 2021 г.
